Armut (Pyrus communis): Besin Değeri, Biyoaktif Bileşenleri ve Sağlık Açısından Bilimsel Değerlendirme
Armut (Pyrus communis): Besin Değeri, Biyoaktif Bileşenleri ve Sağlık Açısından Bilimsel Değerlendirme Armut, günlük beslenmede çoğu zaman yalnızca tatlı ve sulu bir meyve olarak değerlendirilir. Oysa Pyrus cinsine ait meyveler; su, karbonhidrat ve diyet lifinin yanı sıra fenolik bileşikler, flavonoidler,…