Yanık dereceleri, çeşitleri ve komplikasyonları
Isı ya da ısı oluşturan bir madde ile temas sonucu oluşan doku bozulmasıdır. Sıcak su veya buhar neden olmuşsa haşlanma olarak da adlandırılır. Yanığın şiddetine bağlı olarak deri katmanları, kas veya kemik doku etkilenebilir.