Anason (Pimpinella anisum L.): Botanik Özellikleri, Kimyasal Bileşimi, Tıbbi Kullanımları ve Güvenli Kullanım Rehberi
Anason (Pimpinella anisum L.): Botanik Özellikleri, Kimyasal Bileşimi, Tıbbi Kullanımları ve Güvenli Kullanım Rehberi Anason, bilimsel adıyla Pimpinella anisum L., Apiaceae (maydanozgiller) familyasına ait tek yıllık, aromatik bir bitkidir. Özellikle meyvelerinde bulunan uçucu yağ nedeniyle kendine özgü, tatlı ve karakteristik…