BESLENME VE DİYET

BESLENME VE DİYET, HASTALIKLAR

Metabolik sendrom nedir?

Metabolik sendrom kalp ve damar hastalıkları için birer risk faktörü olarak bilinen, bazı risk faktörlerinin bir araya geldiği durumdur. Her biri kalp damar hastalıkları için risk faktörü olsa da bir araya geldiğinde inme, diyabetes mellitus gibi başka hastalıklar için de risk oluşturabilirler.

BESLENME VE DİYET

Alkali diyet

Alkali beslenme, asit içeren et, sür, yumurta, tahıl ve işlenmiş gıdaların azaltılması, vücut için gerekli olan vitamin ve minerallerin sebze, meyve ve bakliyat ürünlerinden alınmasını öngören bir beslenme türüdür. 

BESLENME VE DİYET

Besinlerin kalori değerleri listesi

Kalori besinlerin enerji içeriğini ölçmek için kullanılan bir birimdir. Aldığımız besinlerin, vücudumuzun ihtiyacından fazlası olan kalori değerleri, vücudumuz tarafından depolanır ve kilo almamıza neden olur. Bu nedenle ihtiyaç fazlası kalori almak kilo almamızın en önemli sebebidir. Aşağıda aldığımız besinlerin kalori değerlerini inceleyebilirsiniz.

Araştırma, BESLENME VE DİYET

Hedonik Açlık 

Hedonik açlık, kişinin fizyolojik olarak enerji ihtiyacı olmadığı halde, çeşitli nedenlerle enerji ihtiyacı varmış gibi hissetmesi ve bunu karşılamaya çalışmak için fazladan gıda almasıdır. Yani kişi gerçekte aç değildir.  Bir yalancı açlıktan söz edilebilir. Kişi bu yalancı açlığının belki farkında bile olabilir.

BESLENME VE DİYET, GENEL

Yumurta kabuğu zarı ve kolajen desteği

Yumurta kabuğu zarı birçok alanda kullanılmaktadır. Ancak zarın ayrılması özel işlem gerektirir. Bu işlemlerinden geçirilerek çeşitli alanlarda kullanıma sunulan yumurta zarı piyasasının yaklaşık 125 milyon Amerikan Doları olduğu ve bunun her geçen sene yaklaşık %10 büyüdüğü düşünülmektedir.  

BESLENME VE DİYET

Gıda zehirlenmelerine dikkat!

Gıda zehirlenmeleri çeşitli mikroorganizmalar bulaşmış gıdaların tüketilmesine bağlı olarak gelişen, bazen hayati tehdit edebilen zehirlenmelerdir. Gıdaların üretim, saklama, hazırlama, kullanma veya pişirme aşamalarının herhangi birinde bakteri, virus ya da mantar bulaşabilir.

BESLENME VE DİYET, GENEL, İLAÇLAR VE TAKVİYELER

Gıdalarımızda bakır

Bakır minerali su, toprak ve bazı gıdalarda bulunan bir metaldir. Enerji üretimi, enzimlere yardımcı olur, eritrositler, kollajen doku, beyin nörotransmitterleri için gereklidir. Oksijen taşıyan hemoglobin üretimi için demir salınımını tetikler. Antioksidan özellik gösterir. Esas olarak kemiklerde ve kas dokusunda depolanır.  

BESLENME VE DİYET, GENEL

Yetersiz beslenmenin (malnutrisyon) belirtileri nelerdir?

Protein ve enerji eksikliği ile seyreden yetersiz beslenme temel olarak bağışıklık sisteminin zayıflamasına bağlı belirti ve bulgular ile seyreder. Enfeksiyonlara yatkınlık artar. Vitamin ve mineral eksikliklerine bağlı bulgular olur. Enerji alımı azaldıkça beyin fonksiyonları zayıflar. Hipotansiyon, hipoglisemi, hipovolemi bulguları akut atakları oluşturur. 

Scroll to Top